Mois : mai 2022

CARIGNAN de BORDEAUX
Commune de 3881 habitants et 878 hectares. Le château de Carignan est sans aucun doute le plus beau monument de la commune et aussi le plus emblématique, puisque, grâce à son excellent vin, le nom de « Carignan » fait le tour du monde.

Par un très beau soleil, les mordus de randonnées se réunissent sur le parking des écoles de Carignan de Bordeaux. Aux commandes, Marc va piloter la randonnée du jour : 13 randonneurs sont au rendez-vous.

Et oui Marie-Claude est bien des nôtres !Un peu de bitume au départ en direction de Bouliac, puis un beau chemin boisé et un premier arrêt boisson.On passe près d’un plan d’eau bien envahi par les algues.Un peu plus loin une autre petite pose : allez on boit …

Arrivons sur Bouliac et ses très belles vues sur Bordeaux.

BOULIAC : 750 Hectares – 84m de hauteur ce qui lui a valu d’être réputée comme le balcon de Bordeaux – 3400 Bouliacais. C’était un lieu reconnu au VIe siècle par Grégoire de Tours comme lieu de miracles. Au XIIe siècle une nouvelle église fut construite ; c’est l’actuelle qui a été dédiée à Saint-Siméon de Stylite. C’est un véritable joyau de l’art roman, elle se compose d’un clocher, d’une nef et d’un cœur.  Elle est classée monument historique.

Bouliac et ses très belles maisons.Et ça cause derrière les lunettes de soleil. Norbert, tu sembles transpirer !De nouveau des passages très ombragés.On se ressource un peu.Toujours des chemins bien ombragés, merci Marc. Une très belle maison en pierres.Un beau domaine bien protégé par de beaux chiens.Et toujours de l’ombre, que c’est bon.Très heureuse Maie-Jo …. Joël dans son ombre.Et Norbert toujours impérial.Un pont sur un ruisseau à sec.Arrivons près du domaine de Baritault.

Au loin le Château de Carignan se dévoile. Nous n’en ferons pas le détour.

LE CHATEAU CARIGNAN : L’histoire de ce château remonte au 13e siècle.
Au 16e siècle, après plusieurs changements de propriétaires, d’importants travaux furent entrepris.
En 1814, le château fut acheté par le marquis de Casapalacio. C’est à cette époque que les armoiries du marquis furent ajoutées au-dessus de la porte d’entrée de la tour de la cour intérieure.
En 1892, le château fut acheté par Honoré Picon, fils de Gaëtan Picon, fondateur de la marque « Amer Picon ».
Le château fut entièrement rénové et agrandi par l’addition d’une orangerie, d’un nouveau cuvier et des chais.
C’est à cette époque que le château prit définitivement le nom de CHÂTEAU DE CARIGNAN.

Et la touche finale de l’après- midi, Brigitte a emmené la nappe pour le pot de l’amitié. Quelle organisation !!! Bravo les Baron !!! Danièle nous a emmené des petits gâteaux de sa fabrication et aussi quelques bouteilles.

Annie une spécialiste du Proséco.

Elle partage avec Norbert. De vrais connaisseurs …

Et enfin après avoir bu et papoté, il faut bien ramener les vides.

Un après-midi très réussi, bien ombragé avec beaucoup de convivialité.

Animateur organisateur : Marc BARON

Les couleurs flashies sont de sortie ainsi que les couvre-chefs.Une belle masure en cours de réhabilitation.
A partir du lieu-dit « La Michelle » longeons le ruisseau du Piquant.

Sur la hauteur le château Lamothe au milieu des vignes.Nous prenons vers l’église et le centre du village.Une première petite pose pour se désaltérer.Arrivée au lavoir qui peut être alimenté par le ruisseau du Piquant.Au loin le Château de l’Arche.L’hôtel le Relais du Château d’Arche bénéficie ainsi d’un magnifique panorama. Très belle chartreuse du 17ème siècle, d’un bâti typiquement bordelais avec un beau perron et entourée de beaux jardins paysagés, l’ hôtel offre des prestations haut de gamme.

L’église Saint-Pierre-es-Liens

L’édifice construit au XIIème siècle a été agrémenté d’un clocher carré et d’un presbytère vers la fin du XVIème puis quasiment entièrement reconstruit au milieu du XIXème ; il est inscrit au titre des monuments historiques depuis 1925.

Longeons quelque peu la route pour aller au centre du village vers la mairie et la maison des vins de Sauternes.

Apercevons au loin le Château Guiraud, domaine viticole de 128 hectares.

Fondé en 1709 par Romain de Filhot, conseiller au parlement de Bordeaux, le Château Filhot s’étend sur 350 hectares, dont 60 en appellation Sauternes. A l’origine le comte Henri de Vaucelles cultive à Sauternes un vin classé 2ème Grand Cru dans le registre officiel des vins de Bordeaux de 1855. Un remarquable parc à l’anglaise conçu en 1845 par le jardinier paysagiste Fisher est aménagé autour du château de style néoclassique.

Puis au pigeonnier du Château

 Il faut toutefois se ressourcer.Plus loin, Elie nous conte « Le Ciron ».

Long de 97 km, Le Ciron traverse le plateau des Landes de Gascogne, le plateau du Bazadais et les coteaux du Sauternais. Un petit cours d’eau certes, mais qui offre de nombreuses activités : balades, pêche, canoë, dégustation de Sauternes, visites culturelles … Il est bordé d’arbres qui composent une Forêt Galerie.

Zone naturelle très sauvage, les arbres protègent la rivière du soleil et permettent à l’eau de rester fraîche, même pendant l’été. Ainsi, les brumes matinales se forment et favorisent l’apparition du champignon botrytis cinerea, indispensable à la production du Sauternes.

On passe au-dessus de cette rivière.Il nous reste environ 3 km à faire en la longeant … à l’ombre et … dans le sable.Après près de 13 km … ils semblent un peu fatigués.Un dernier passage délicatEt enfin nous retrouvons notre point de départ, le pont de la Madeleine.

Le sauternes est le caprice d’un curieux phénomène. Les brumes matinales s’élevant au-dessus du Ciron alliées à la douceur automnale encouragent le développement d’un champignon, le botrytis cinerea, qui vient sublimer le raisin déjà mûr. La récolte et le tri des raisins puis la vinification nécessitent beaucoup de doigté. C’est une délicate alchimie.

Sauterne Stage 2

Animateur organisateur : Elie

Saint-Étienne-de-Lisse, commune située dans le Canton des coteaux de Dordogne, fait partie des 8 communes de la Juridiction de Saint-Émilion. Sa superficie est de 710 ha, elle se situe à 5 km de Saint-Émilion. La commune compte aujourd’hui 249 habitants, appelés les Stéphanois.

L’église Saint-Etienne : l’une des très rares églises de Gironde à chevet trèflé. Les bras du transept portent des absidioles. La voûte de la partie centrale du transept est sur pendentif. L’escalier du clocher est à vis à noyau évidé. L’abside et les deux bras du transept sont voûtés en cul de four. La nef est voûtée en berceau avec arcs doubleaux.

C’est un groupe de 21 randonneurs qui se présente au départ. Marie-Claude mènera la danse pour l’après-midi.

Quelques instructions avant le départ.

Et c’est parti comme toujours d’un bon pas.Un groupe très appliqué.En rose qui flashe c’est Dominique.Puis le Château de Pressac qui se dresse au-dessus du bourg et de l’église et domine la vallée de la Dordogne. Après la bataille de Castillon, la reddition des Anglais de la guerre de Cent Ans a lieu au château de Pressac. Le corps du logis date du XVIIe siècle, mais a été reconstruit dans le style néo-gothique au XIXe siècle, et selon les traditions locales, ce château aurait eu la particularité de posséder 27 tours dont plusieurs laisseraient encore apparaître leurs ruines. Ce château, à l’architecture fortifiée, a été remanié à plusieurs époques : la porte d’entrée, partie la plus ancienne, s’ouvre sur une muraille de deux tours et est surmontée de mâchicoulis devant lesquelles étaient anciennement creusées des douves. Les propriétaires actuels ont aujourd’hui commencé la restauration du chai.

La Tour du Château.

Il faut bien de temps à autre s’arrêter pour se désaltérer. Patrick hume ???…Michel le contemple. Brigitte interrogative??

Une belle croix au lieu-dit Rocher.

Marie-Claude heureuse de son bon groupe. Encore une petite pose soif et on y retourne.

Le Château Petit Mangot

Depuis 1934, 4 générations se succèdent pour exploiter les terres de Petit Mangot. A l’origine de 6 hectares de vignobles et de bâtiments, cette exploitation s’est agrandie à 12 hectares en 1984.

Et lors d’une pose une séance de yoga à l’initiative de Michel.

Vers le Château CantinLe Château Cantin est la propriété de Jean Leprince depuis 1999. C’est un des beaux terroirs de Saint-Émilion, réuni sur 33 ha de vignes d’un seul tenant, sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux avec présence de crasse de fer dans le sous-sol. Le petit ruisseau situé au bas de la colline, le « Cantin »» qui jamais ne se tarit, a donné son nom au domaine.

Pour vinifier ses raisins, le domaine applique la méthode de vinification traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermo-régulées et des cuves ciment thermo-régulées en fonction des cuvées. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des barriques de chêne selon l’aptitude des moûts à tenir le bois.

L’ancien  Château Haut-Bresson ?? En désuétude malheureusement.

Cet olivier a été offert au Château Haut-Bresson par sa Majesté le Roi Juan Carlos d’Espagne. 

 

Le bois de la Croix de Tourans. A savoir que depuis la croix de Tourans, il y a un magnifique point de vue sur toute la vallée de la Dordogne. Le lieu-dit de la Croix de Touran est situé dans un petit bois et accessible uniquement à pied ; il permet d’admirer l’ensemble du paysage viticole.

Un public intéressé par les explications.Une belle vue.

Tout le monde s’y plait.

Et pour finir cette randonnée ensoleillée c’est Dominique qui arrose son récent départ à la retraite. (Dominique en rose étant cachée par le verre de Serge !!!)

Un bon après-midi, une randonnée hors bitume … c’est parfait.

Animateur organisateur : COUPRIE Marie-Claude