Saint-Germain de Graves est un petit village de 150 habitants situé à 10 km de Langon et faisant partie du canton de Saint-Macaire. Il se situe sur une longue crête entre 99 m et 116 m située entre 2 vallons. L’origine du nom Graves évoque naturellement le sol graveleux du vignoble du lieu. Auparavant ce village s’appelait St-Germain de Graoux et fut rebaptisé en 1909.
Principal édifice, l’église paroissiale de style roman construite en 1869.
Juste à côté de l’église, le Lieu-dit Milange , bien que non vu mais avec une histoire.
Le château des Mille Anges doit son nom au lieu-dit «Milange» où se trouvait le couvent des sœurs de l’Assomption à côté de la nouvelle église de Saint-Germain de Graves. Les religieuses cultivaient la vigne pour subvenir aux besoins de vin de messe et de vin table. Jusqu’à la seconde guerre mondiale, le couvent accueillit des enfants abandonnés ou dans le besoin. Le nom de «Château des Mille Anges» a été donné en souvenir des orphelins du début du siècle, tout en gardant la prononciation du lieu-dit.
C’est un groupe de 16 randonneurs qui s’élance à partir de l’église.
Passage auLieu-dit Jean Barbot…….Vignoble Barbot-Gallet
Premières Côtes de Bordeaux Rouge, d’une superficie de 15 hectares, son terroir est Graves argilo-calcaire. Le mode de taille est Guyot simple ou double. Le cépage est composé de 60% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 20% de Cabernet Sauvignon. Pour la vinification, le temps de cuvaison est de 20 à 25 jours, la température de fermentation est de 25 à 30° avec maîtrise des températures. Les cuves sont en ciment et inox. Le temps de l’élevage est de 6 à 12 mois en barriques.
Au Lieu-dit Vimeney le groupe enjambe le ruisseau Saint-Martial
Ensuite le Lieu-Dit Le Grand Ousteau et passage sur le Ruisseau Saint-Germain
Non loin de là Le Château Gillardeau
On se ressource et on reprend quelques forces pour la suite….
Le Moulin du Bric
Exploitation familiale de 21 Hectares, implantée sur Saint-André du Bois.
Au départ, un système de vente plutôt atypique et très convivial est mis au point : livraison avec des barriques et un petit matériel d’embouteillage afin d’effectuer la mise en bouteille chez les clients. Avec un démarrage d’une dizaine de barriques en 1973 sur 4 à 7 points de vente, le principe fonctionne encore aujourd’hui et compte 120 points de vente pour 350 barriques. Ce qui n’empêche pas un circuit de vente en bouteilles avec des cuvées spéciales.
Le Château Tour du Moulin du Bric sous appellation Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire est un vin blanc liquoreux 100% Sémillon (Cuvée L’Or du Bric) et un vin blanc sec 100% Sauvignon.
Château Malromé (Saint-André du Bois)
Les premières traces du domaine datent du XVIe siècle, lorsqu’Etienne de Rostéguy de Lancre, membre du parlement de Bordeaux, Seigneur de Saint-Macaire et de Rauzan, construit la «Maison noble de Taste». La famille de Lancre reste propriétaire du domaine durant deux cents ans.
Catherine de Forcade, veuve du Baron de Malromé, en fait l’acquisition en 1780, elle marque de sa personnalité le domaine qui porte depuis lors son nom.
En 1847, le château est transmis à Jean de Forcade, président du Conseil d’Etat sous Napoléon III, et à son demi-frère, le Maréchal de Saint-Arnaud, gouverneur de Paris et ministre de la Guerre. Ils font restaurer Malromé «d’après Viollet-le-Duc».
La Comtesse Adèle de Toulouse-Lautrec achète Malromé en 1883, attirée par la proximité du lieu de pèlerinage de Verdelais ainsi que la présence de sa cousine Madame Pascale au Château de Respide.
Passionnés d’art et de patrimoine, les propriétaires actuels depuis 2013 décident d’y proposer une lecture différente de la vie et de l’oeuvre de Toulouse-Lautrec, de valoriser la scène artistique contemporaine et d’y associer la dégustation des mets et vins de la région. Durant trois années, Malromé est rénové selon les codes et matériaux de l’époque avant de réouvrir en août 2017.
Au coeur de cinquante hectares d’un parc planté au XIVe siècle et de ses vignobles, le château offre un corps de logis doté d’une grande tour centrale et rectangulaire, de deux tours rondes aux extrémités et de trois ailes qui entourent une large cour intérieure.
Fruit d’une rénovation réalisée dans les codes et matériaux de la région et de l’époque, Malromé offre un cadre esthétique à la fois patrimonial et contemporain.
La cour octogonale caractéristique de Malromé a nécessité de long travaux de rénovation et d’aménagement. Dotée d’une terrasse surélevée qui encadre toute l’aile Est du Château, elle possède aussi une scène centrale qui accueille des concerts valorisés par son acoustique de haut niveau.
Exploité depuis cinq siècles, le vignoble de Malromé repose sur un terroir d’exception, fait d’alluvions argilo-graveleuses apportées par la formation du fossé pyrénéen qui a vu naître la Garonne. Le domaine regroupe sept variétés de cépages sur 42 hectares.
Lieu-dit La Grange
Passage au lieu-dit Le Galouchey, puis le Chaigneau et sur le retour vers Saint-Germain on enjambe le Ruisseau de la Gravette.
Arrivons au Lieu-dit Gravelines… Nos tchtis immortalisés devant la plaque du village …..A savoir que Gravelines se situe également près de Dunkerque.
Le Château de Gravelines
Animateur : Thomas Denis
Reconnaissance : Denis, Marc
Photos : Jean-Marc
Le groupe:
A noter sur la droite pour une fois en photo Jean-Marc notre émérite photographe.
Participants :
Barbirato Annie
Baron Brigitte et Marc
Bouet Serge
Cantillac Marie-Claude et Jacques
Cayre Maria et Michel
Dupin Monique
Garcia Norbert
Noël Françoise
Quérité Marie
Richez Bernard
Soulie Jean-Marc
Thomas Denis
Villar Corinne
Trace du circuit
Empruntons tout d’abord l’extérieur des remparts côté Sud-Est en passant devant le Château Villemaurine et ensuite nous retrouver vers La Madeleine.
Le château Ausone, 7,3 Ha de vignes, n’a connu que très peu de propriétaires depuis le XIIIème siècle. La réputation de ses vins est établie depuis la fin du XIXème et en particulier en 1867, année de l’exposition universelle qui confirma la valeur des vins de Saint-Emilion. Premier Grand cru classé A depuis le premier classement en 1955. 50 ans d’âge moyen des vignes mais certains de ses pieds ont plus de 110 ans.
Bernard: est-elle bonne cette pomme ??? Tu sembles perplexe…
Le Château Franc Mayne
Propriété de famille depuis 5 générations à 300m de Saint-Emilion. 9 ha de vignobles d’âge moyen de 35 ans. Classé : Grand Cru
Au XVIIe siècle, l’économie favorisait donc les riverains de la rivière qui prospéraient grâce au commerce engendré par les gabares. Ces bateaux rendus célèbres par la « Rivière espérance », descendaient du bois depuis l’Auvergne et le département de la Dordogne, pour remonter du sel et du vin.
Animateur : Cantillac Jacques
Les habitants alentours, principalement ceux de Pardaillan, venaient laver leur linge au lavoir. Son utilisation a perduré jusqu’au 20e siècle, l’eau courante n’apparaissant à Latresne que dans le courant des années 1950.
Pardaillan est l’un des plus vieux hameaux de Latresne. Isolé sur un petit plateau surplombant le ruisseau de la Pimpine, ce lieu est habité au moins depuis le XIIe siècle.
Le château Malherbes a des origines qui remontent au XIVe siècle. Guilhem de Malherbes revient alors des croisades et possède déjà des terres à Latresne. Au XVIe siècle, la maison noble de Malherbes est citée dans les textes.
Depuis l’antiquité la pierre calcaire de l’Entre-deux-Mers est exploitée pour construire des habitations et des monuments. Mais c’est surtout au XIXe siècle que cette activité se développe.
Passage devant … La Chartreuse Valrose
Comptant parmi les plus belles demeures de Latresne, cette propriété d’agrément de style neo-palladien fût construite sous le règne de Louis XV, aux alentours de 1750.
La création de la ligne Bordeaux-La Sauve en 1873 n’a pas pour autant été synonyme de création de garde-barrières aux passages à niveau sur le territoire de Latresne. Il faudra plusieurs accidents, dont certains mortels, pour que la compagnie d’Orléans mette enfin en place des garde-barrières en 1898, soit 25 ans après la création de la ligne !
Cette ligne a été rachetée et transformée par le Conseil Général en voie verte, du bourg du Castera à Latresne jusqu’à Sauveterre-de-Guyenne. La portion restante entre Latresne et Bouliac est elle restée en l’état, les rails et les traverses ayant été retirés.
La Pimpine est une petite rivière qui prend sa source à Créon et vient se jeter dans la Garonne sur le territoire de Latresne. Avec un bassin versant d’une superficie de 51 km2 dans l’Entre–Deux-Mers, la Pimpine parcourt 18 km au fond de sa petite vallée, traversant le territoire des communes de Créon, Sadirac, Lignan, Cénac, Carignan-de-Bordeaux et Latresne.
13 randonneurs se sont donnés rendez-vous place de l’église du Tourne petit village de 100 habitants coincé en bordure de Garonne entre Tabanac et Langoiran.
Il longe les quais en cours de réaménagement….
La rude montée qui s’ensuit nous conduit….
…au Château La Mouleyre.
.jpg)
Du parking, nous apercevons au loin également en hauteur le Château de Monstratruc, mais il nous faudra arpenter une bonne montée bien raide de mise en jambe pour y arriver.
Le château d’origine, rasé en 1438, fut reconstruit en 1475. En 1568, il fut assiégé par Blaise de Montluc. Les aménagements du 17e siècle sont imbriqués dans le bâti du logis féodal. Les décors intérieurs datent du 18e siècle.
Arrivons au carrefour des Pères aux augustins. 
Situé sur des plateaux de calcaire argileux et de graves. Les 25 hectares de vignes sont plantés en moyenne depuis 40 ans. Le cépage Merlot domine largement sur la propriété.
Construite sur les fondations d’une ancienne église romane, l’église Saint-Saturnin de Baurech abrite quelques-uns des plus beaux vitraux de l’Entre-deux-Mers. Depuis la construction du clocher en 1506, l’église de Baurech va voir son clocher détruit à plusieurs reprises. Loin de penser à une malédiction, il est frappé une première fois en 1612 comme l’atteste l’inscription présente dans l’église. Il est reconstruit en 1613 avec le concours des paroissiens, une autre inscription le mentionnant. Au XVIIe siècle de nouvelles cloches sont installées. Elles sont encore aujourd’hui en place.
Aux explications de Serge………..Un groupe très attentif
Un petit plan d’eau alimenté par la Gamage.
Distance : 9,72 km 
Dénivelé positif : 109 m 
Dénivelé négatif : 106 m 
Point haut : 87 m 
Point bas : 15 m